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Le Belvédère, un sitio arraigado
Cuando Guillaume Viala abre su restaurante en el 2004, que toma este hostal para cocinar, él concibe realizar platos tradicionales, sabrosos y simples. Estaba lejos de imaginar que su pasión por los mercados y su amor por la naturaleza, van a obligarlo a interrogarse con respecto a sus propias exigencias y a dejarse llevar por su intuición.
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Comida y vino
Descubre una selección de vinos que acompañará su comida del dia...
... con el menú
Pays & racines
4 vasos 35€
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Nature
6 vasos 51€
... con el menú
Expressions
9 vasos 75€