L'équipage du Belvédère prend ses congés du 13 au 29 mars inclus... Ils lèvent l'ancre, mais n'en oublient pas pour autant leur terre d'attache !
Le temps est venu de se ressourcer, pour revenir plein d'énergie au printemps approchant.
L'ail des ours a déjà pointé le bout de ses feuilles odorantes, les pulmonaires et primevères commencent à garnir timidement les tables, tandis qu'un agneau de nos causses se voit déjà « couffir » en cocotte...
Humm... Quel régal nous offrent ces saisons de transition : riches de paysages, de sensations et de saveurs aussi multiples que complémentaires.
Un peu d'air frais avant de vous accueillir à nouveau en notre chaumière ! |
