Dès le matin ...
Le petit-déjeuner est chez nous un moment privilégié.
Instant de douce atmosphère et de convivialité, il saura vous donner l'énergie nécessaire à arpenter notre beau pays.
Une certaine idée de l'accueil
Place au choix !
Il obéit comme les autres repas aux lois de la saisonnalité et de la qualité des produits proposés :
- Baguettes de notre cher boulanger, boissons chaudes sélectionnées, fruits frais à pleine maturité, superbes charcuteries artisanales locales, yaourts et fromages fermiers,
- Nous préparons les viennoiseries et rissoles, fouaces, gâteaux et tartes, mais aussi les fricandeaux, soupes au fromage, tripous de temps en temps et chevreau à l'oseille au printemps,
- Nous servons aussi un jus centrifugé minute équilibré et pourquoi pas un verre de vin local pour accompagner nos plats ruraux ?
Pour accompagner votre séjour chez nous ....
Pour finir, Guillaume tient à saluer ses hôtes, et peut les orienter sur les chemins à suivre, les visites à faire, les auberges à goûter ou les personnes à rencontrer.
Nul pays n'a d'avenir sans histoire ni mysticité...
C'est ainsi que notre Rouergue a autant de valeurs. "Plus nos racines sont profondes, plus on s'élève".
Plus largement, dans tout le Rouergue et dans le Sud-Aveyron en particulier, on trouve des "statues-menhirs" : elles vous attendent au musée Fenaille de Rodez. Un témoignage aussi mystique que mystérieux (musee-fenaille.grand-rodez.com).
Des anciens aux modernes: Soulages
Enfin, récemment, un lieu s'est créé entre deux identités fortes du département: un village, Conques, et un peintre, Pierre Soulages.
Après la réalisation des vitraux pour l'abbatiale de Conques à la fin des années 80, on lui propose de lui consacrer un musée.
C'est chose faite en 2014. Le lieu devient, outre l'espace d'accueil des peintures du maître de l'outrenoir, un grand espace d'accueil pour la culture et les loisirs, associant un cadre paysager soigné à un ensemble d'équipements culturels et mettant en exergue la belle et symbolique cathédrale de Rodez.
Pour les amateurs d'art, un autre haut-lieu culturel est la Galerie du Don du Fel au nord du département.
Au départ issu d'une poterie créée par Nigel et les talents de Suzy Atkins, elle se veut aujourd'hui le miroir international d'un milieu encore trop élitiste. A découvrir absolument www.ledondufel.com
