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(possibilité de menu en 3 plats à 16€ le midi en semaine)
Les menus sont établis en fonction du marché. En voici un exemple :
La Tartine Caussenarde
(ventrèche, Pérail et miel)
ou
Le Croustillant de Morue et Châtaigne
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La Volaille Fermière du moment
ou
Le filet de Truite Fario d'Estaing poêlé,
bouillon à l'Ail Rose de Lautrec
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Le Fromage du Jour
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Le Dessert du Jour
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