Guillaume Viala
Le Belvédère - Bozouls
 
SEPTEMBRE 2017
 
 
Avant ... après !
 
 
 
Si septembre est synonyme national de rentrée, il est, pour nous, le mois de la fin des travaux !
Ça y est ! On vous les avait annoncés, ils sont terminés !

Comme la rentrée l'exige, les jeux sont rangés et les devoirs sont faits !
Le nôtre est de vous en faire profiter !

Ainsi, un dîner près des fenêtres, un verre en terrasse ou une chambre avec vue, vous permettra d'apprécier les crépuscules propres à cette cinquième saison :

Rond, coloré, est le soleil couchant aux allures de pêche bien mûre... Doux est l'air caressant, comme cette canette qui cajole notre palais en côtoyant une figue léchée de beurre ...

Émouvante et sensuelle devient l'ambiance. C'est le moment d'apprécier ces vins à l'habit de poussière, au charme d'un autre âge et au contenant expérimenté. Rassurants, enveloppants et charnels, ils viendront donner une leçon de bien-être en cette rentrée enchantée.

Parenthèse attendue, ouvrez les volets, et laissez-vous porter par ce que la nature a à dicter...
 
 
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